Ideal para acompañar carnes blancas de casa menor como perdices y codornices, y quesos blancos.
Características: Aromas a frutos rojos y negros como cereza, frambuesa, grosella, guinda y otros olores como el coco, trufa y aromas herbáceos, Su sabor es muy delicado debido a la presencia de taninos con baja acidez.
